طريقة عمل عصير برتقال

طريقة عمل عصير برتقال طازج ومنعش هي وصفة بسيطة وسهلة التحضير. يعتبر عصير البرتقال من المشروبات المحببة للكثيرين ويتميز بغناه بفيتامين C الضروري لصحة الجسم، وهو مثالي لتناوله في جميع الفصول. سنستخدم في هذه الوصفة البرتقال الحامض الذي يعطي طعمًا مميزًا ومنعشًا.

المكونات:

• البرتقال الحامض: 3 حبات
• الماء البارد: 5 أكواب
• مكعبات الثلج: 1/2 علبة
• السكر: 2 ملعقة كبيرة (يمكن إضافة المزيد حسب الذوق)

الخطوة 1: التحضير

ابدئي بغسل البرتقال جيداً تحت الماء الجاري. استخدمي سكين حادة لتقشير البرتقال، احرصي على إزالة البذور وقطّعيه إلى أرباع ليسهل عصره.

الخطوة 2: العصر

ضعي قطع البرتقال في الخلاط الكهربائي. إذا كنتِ تفضلين عصيراً بدون ألياف، يمكنك استخدام عصارة يدوية بدلاً من الخلاط.

الخطوة 3: إضافة المكونات

أضيفي مكعبات الثلج والماء البارد إلى الخلاط. إذا كنتِ تحبين عصيرك حلواً، يمكنك إضافة السكر في هذه الخطوة.

الخطوة 4: الخلط

اخلطي المكونات جيداً على سرعة عالية حتى تحصلي على عصير برتقالي اللون مع رغوة جميلة على السطح.

الخطوة 5: التصفية

استخدمي مصفاة لتصفية العصير في الأكواب للتخلص من الألياف الكبيرة والبذور التي قد تكون موجودة.

الخطوة 6: التقديم

قدمي العصير فوراً بعد التحضير للاستمتاع بأفضل طعم. عصير البرتقال طازج لا يفضل حفظه لأن طعمه يتغير بسرعة.

الخطوة 7: نصائح إضافية

لاستخراج أكبر كمية من العصير، استخدمي قفازات الطعام أثناء عصر البرتقال لحماية يديك. بعد شرب العصير، يُفضل غسل الأسنان لحمايتها من الحموضة التي قد تؤثر عليها. يمكن استخدام شارلمو (مصاصة العصير) للأطفال لجعل تجربة الشرب أكثر متعة.

الخطوة 8: استمتعي بالعصير!

تمتعي بالعصير المنعش وشاركيه مع عائلتك وأصدقائك في أي وقت من اليوم.

ملخص الوصفة

لعمل عصير برتقال طازج، اغسلي البرتقال جيدًا وقشريه ثم قطعيه وأزيلي البذور. ضعي قطع البرتقال في الخلاط، أضيفي الماء البارد ومكعبات الثلج والسكر حسب الرغبة. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة ولها رغوة، ثم صفيها في الأكواب وقدميها مباشرة لضمان أفضل طعم. استخدمي قفازات لحماية يديك وغسل الأسنان بعد الشرب لحماية الأسنان من الحموضة.